Ristoranti Lazio

PIATTI TIPICI, RISTORANTI E TRATTORIE NEL LAZIO

La cucina laziale ed in particolare quella romana hanno antiche tradizioni molte delle quali di origine ebraica in particolare tutti quei piatti a base di interiora : la corata di agnello ad esempio. Altri piatti tipici a base di carni sono la coda alla Vaccinara, la famosa Porchetta (Ariccia) e le paste (Amatriciana, Carbonara). Molto apprezzati i prodotti dell'agricoltura come il carciofo, le zucchine e la cicoria e quelli derivati dagli allevamenti ovini come la ricotta, la scamorza e la mozzarella di bufala.

Non mancano piatti a base di legumi e verdure così come lungo la costa si trovano ottime pietanze a base di pesce e crostacei. Per quanto riguarda i dolciumi da segnalare torte di frutta secca e marmellate.

Tra i vini meritano una citazione il bianco dei Castelli romani e di Capena.

Di seguito alcuni luoghi dove mangiare segnalati dai ns clienti oppure approvati e consigliati dal ns staff

VITERBO E PROVINCIA

TORREMARE (Torre Alfina) Viterbo - 0763.716041 (anche pesce)
LA DOGANA - SS Cassia km 144
IL GIARDINETTO - Via Marconi 3, Proceno (VT) - 0763 710278

LA PAROLINA - Trevinano - 0763 71 71 30

IL BABBA' (Vetralla) - Via Dante Alighieri 2 - 0761 - 477262
ENOTECA LA TORRE - Via della Torre 5 - 0761 226467
IL RICHIASTRO - via della Marrocca - Tel. 0761.228009
AL PARADOSSO - Via Valle Cupa 64 - Tel 0761.226756
IL MOLINO - via Faul 12 - tel. 0761.325199
LA SPIGOLA - via della Pace, 40 - tel. 0761.303049
LA ZAFFERA - piazza S. Carluccio, 7 - tel. 0761.342714
TAVERNA DEI TEMPLARI - via S. Antonio, 46/48 - tel. 0761.324702
VILLA GAMBARA - (Bagnaia) - via Jacopo Barozzi, 36 - tel. 0761.289182

DA PICCHIETTO Via Porta Fiorentina 15 - Tel 0761 799158
LA PINETA Viale Diaz 48 - Tel 0761 799801
LORIANA SUL LAGO Viale Cadorna 33 - Tel 0761799273
TRATTORIA DEL MORO P.zza Alighieri - Tel 0761 798810
LA TANA DELL'ORSO loc.Montesegnale 162 - Tel 0761 798162
DA OTELLO  Marta - Tel 0761871627
LA RIPETTA Gradoli - Tel 0761456463